Galettes Patate douce
Composition : patate douce alsacienne/polenta bio Solibio/farine de riz/oignon ferme Obrecht/épices.
Infos complémentaires
La galette de patate douce/polenta ravira tout le monde, une texture idéale, ferme et moelleuse, parfaite pour vos burgers maison.
La patate douce violette a été récoltée par la ferme Obrecht.
A réchauffer à la poêle quelques minutes.
Poids et conservation
Un lot de 2 : entre 90 et 100g par pièce.
A consommer dans les 4 jours et à conserver au réfrigérateur à 4°C maximum, peut se congeler.
Qualités nutritives
La patate douce est un tubercule comestible originaire d'Amérique du Sud ; elle présente de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Elle est une excellente source de bêta-carotène, de vitamine C, de potassium, ainsi que de nombreuses autres vitamines et minéraux.
Riche en glucides dont l’absorption est lente et progressive, la polenta entraîne une satiété rapide, mais durable. Elle permet ainsi de limiter le grignotage et évite la prise de poids. Elle fournit 362 calories pour 100 grammes de polenta. Une telle portion contient également 8 g de protéines et 4 g de lipides, ce qui en fait un aliment particulièrement pauvre en graisses et en acides gras saturés.